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Toutes les actualités
BioEnTech : analyser et modéliser le processus de méthanisation en fonction de la nature des intrants. © Inra, BioEnTech

Article

24 mai 2017

Méthanisation : Nouveaux succès pour la start-up BioEnTech

Résultats, innovation, transfert

BioEnTech : analyser et modéliser le processus de méthanisation en fonction de la nature des intrants

Altération des produits. © Inra, UMR Secalim

Article

18 août 2016

REDLOSSES : réduire les pertes alimentaires par la prédiction de l’altération [ANR]

Nos partenariats, nos projets

Dynamique des communautés bactériennes et des caractéristiques sensorielles pour prédire l’altération des produits carnés.

raffinage par voie sèche oléagnineux. © Inra, A. Barakat

Article

24 juin 2016

Un nouveau procédé de fractionnement par voie sèche des tourteaux d’oléagineux

Résultats, innovation, transfert

Ce procédé permet d’obtenir d’une part des fractions enrichies en protéines et appauvries en lignine et  d’autre part des fractions enrichies en lignine.

RMT FLorepro & Chlean Pass. © Inra

Article

20 mai 2016

Florepro et Chlean Pass, deux réseaux mixtes technologiques reconduits pour cinq  ans

Nos partenariats, nos projets

Le ministère de l’agriculture reconduit deux réseaux mixtes technologiques en appui aux industries agro-alimentaires

Des salades en sachet plus vertes. © Inra

Article

04 jan 2016

Des salades en sachet plus vertes

Réduire les consommations d’eau et de chlore pour la production de salades IVe gamme, un défi relevé par les partenaires du projet européen SUSCLEAN.