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Parution
19 sept 2013
Une synthèse scientifique pour comprendre les aliments et leur digestion dans une perspective de mieux équilibrer l'alimentation quotidienne
22 fév 2013
Des recherches dédiées, des recherches mobilisables
25 jan 2013
Hervé Bichat propose ici, sous forme d'essai, son analyse du développement agricole de l'Afrique
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