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Toutes les actualités
Gros plan sur une botte d'échalottes. © NICOLAS Bertrand

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12 nov 2008

ELISOR, une nouvelle variété d’échalote de tradition

Inscrite au catalogue officiel en 2008, l’échalote ELISOR est une obtention de la plate-forme d'innovation, de création variétale et de transfert Inra -Agri-Obtentions. Cette échalote de type Jersey se caractérise par un long bulbe de couleur cuivré rouge, par une bonne teneur en matière sèche ainsi que par un très bon rendement.

Commerçant dans la médina de Marrakech (Maroc). © BEGUEY Alain

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12 nov 2008

Avenir du Commerce Equitable

Les chercheurs de l’Unité "Alimentation et Sciences Sociales" d’Ivry-sur-Seine ont étudié l’évolution du commerce équitable. Ils mettent en évidence les stratégies des différents acteurs pour pouvoir concilier les grands principes et les réalités économiques.

LAC et berges avec ponton.. © Fotolia, BEANBOB

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12 nov 2008

Evaluation selon une méthode acoustique de la quantité de poissons dans les lacs

Les chercheurs de l’Inra de Thonon ont expertisé les techniques classiques d’échantillonnage du poisson par filets maillants et évalué le potentiel des techniques acoustiques. L’hydroacoustique présente l’avantage d’être rapide et peu coûteuse. Ce travail a été réalisé en coopération avec un bureau d’étude en environnement.

Des éleveurs de porcs conduisent leurs lots charcutiers en plein air et ceci jusqu'à la montée dans le camion avant abattage, avec distribution des aliments fermiers dans des cabanes aussi très confortables (Drôme). © Inra, MEURET Michel

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12 nov 2008

EvaPig® : un logiciel de prédiction de la valeur nutritionnelle des aliments pour le porc

EvaPig® est un logiciel gratuit permettant de calculer les valeurs énergie, acides aminés et phosphore des aliments pour le porc en croissance ou adulte.

Souris blanche de laboratoire.. © Inra, MONTEILHET Emilie

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12 nov 2008

Des nanoparticules virales utilisées comme vaccin anti-bronchiolite

L’administration de ces nanoparticules par voie nasale pourrait ouvrir la voie à une nouvelle stratégie de vaccination humaine et animale.