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résultats du programme Modaltub. © Inra

Parution

27 mars 2014

100 résultats pour comprendre le devenir de l'aliment dans le tube digestif

Résultats, innovation, transfert

Compilation d'une sélection de 100 résultats obtenus entre 2009 et 2012 pour partager une vision globale de la déconstruction de l'aliment au cours de la digestion.