Certains enfants allergiques à l’œuf peuvent quand même en manger dans des biscuits. Comment reconnaître ces enfants ?

La libération de vitamines liposolubles au cours de la digestion dépend de l’huile utilisée.

L’analyse des génomes révèle la proximité génétique d’agents pathogènes de l’artichaut et de la tomate.

Importance des ARN anti-sens dans la construction des réseaux de co-expression de gènes.

Développement de deux grands types de renforts en fibre de lin innovants, par leur masse surfacique et leur architecture, performants et adaptés au mieux aux spécificités de l’industrie des composites.

Le biocontrôle, la réduction des intrants, les semences, l’analyse sensorielle et l’horticulture ont été les thématiques phares présentées par le centre au salon des productions végétales qui s'est tenu à Angers

3 scientifiques de nos unités de recherche ont été honorés lors de la soirée des ambassadeurs qui s'est déroulée à Nantes le 17 décembre dernier.