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Le domaine expérimental d'Epoisse dépend du centre de recherche de l'Inra de Dijon.. © Bertrand NICOLAS - Inra, NICOLAS Bertrand

Article

09 mars 2018

L’agriculture française à la croisée des chemins

Entre le "produire plus et pas cher" de l'après-guerre et le "produire mieux et durable" d'aujourd'hui, l’agriculture est à la croisée des chemins. Christian Huyghe analyse les verrous de l'ancien modèle et les leviers disponibles pour permettre à l'agriculture de remplir son nouveau contrat social.

L’objectif de cet ouvrage est de faire la synthèse des connaissances scientifiques en alimentation animale. Le livre aborde les relations entre ces différentes qualités et l’alimentation des animaux. La formulation des régimes alimentaires a évolué pour assurer une qualité optimale des produits issus des élevages tout en satisfaisant au mieux les besoins des animaux.

Parution

05 fév 2018

 Alimentation des animaux et qualité de leurs produits

L’objectif de cet ouvrage est de faire la synthèse des connaissances scientifiques en alimentation animale.

Vignoble en coteau.. © Inra, FORT Francis

Communiqué de presse

24 jan 2018

L'Inra obtient l'inscription au catalogue de quatre variétés sélectionnées pour la viticulture durable

L'Inra s'est engagé en 2000 dans un programme de création de variétés possédant une résistance durable aux principales maladies fongiques de la vigne. Ce projet vient d'aboutir à l'inscription au catalogue officiel de quatre variétés dotées de résistances naturelles au mildiou et à l'oïdium, et dont la qualité des vins est d’un niveau équivalent à celle des cépages traditionnels.

Ce numéro spécial illustre le large panorama des services et impacts de l’élevage européen. Il développe non seulement le rôle de l’élevage vis-à-vis de la production de denrées alimentaires, de l’emploi, des dynamiques territoriales et de la construction des paysages, mais aussi comment l’élevage pourrait mieux répondre aux attentes légitimes de nos concitoyens en matière de préservation de l’environnement, de bien-être animal et de traçabilité des circuits alimentaires.

Parution

22 jan 2018

Inra Productions animales : l'élevage en Europe

Ce numéro spécial illustre le large panorama des services et impacts de l’élevage européen. Il développe non seulement le rôle de l’élevage vis-à-vis de la production de denrées alimentaires, de l’emploi, des dynamiques territoriales et de la construction des paysages, mais aussi comment l’élevage pourrait mieux répondre aux attentes légitimes de nos concitoyens en matière de préservation de l’environnement, de bien-être animal et de traçabilité des circuits alimentaires.

Vigne traitée au sulfate de cuivre. © wikimedia, Pg1945

Communiqué de presse

16 jan 2018

Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ?

L’Institut technique de l’agriculture biologique (ITAB) et l’Inra ont commandité une expertise scientifique collective sur les solutions techniques possibles pour remplacer le cuivre, utilisé notamment en agriculture biologique, pour contrôler diverses maladies fongiques ou bactériennes.