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Toutes les actualités
Différentes techniques de MICROSCOPIE pour l'étude des premières différenciations cellulaires dans l'embryon de mammifère.. © © INRA, FLECHON Bernadette

Article

15 nov 2006

Le kisspeptide : nouvelle molécule pour maîtriser la reproduction des mammifères domestiques

Résultats, innovation, transfert

Choisir le moment de l’ovulation ou induire une cyclicité à un moment défini de l’année sont des objectifs majeurs de la conduite des élevages. C’est dans ce but que les chercheurs travaillent à l’utilisation de petits peptides qui ont un rôle déterminant dans la fonction de reproduction.

Poudre de lait. © Inra, Picsfive - Fotolia

Article

15 nov 2006

Un logiciel pour déterminer les paramètres de séchage par atomisation

Résultats, innovation, transfert

Des chercheurs du laboratoire "Science et technologie du lait et de l’œuf" en partenariat avec la laiterie de Montaigu, ont développé une méthode de calcul par approche thermodynamique pour déterminer avec précision les principaux paramètres de séchage par atomisation. Contrairement aux systèmes-experts de suivi utilisés actuellement par les industriels, cette méthode permet d’anticiper les températures à mettre en œuvre pour un produit donné à partir des caractéristiques de son séchage par désorption. Un logiciel automatisant la méthode est aujourd’hui disponible.

Orange Washington navel (Citrus sinensis (L.) Osb.). Fruits et jus de fruit issus de l'accession ICVN 0100203 de la collection de la SRA INRA-CIRAD de San Giuliano. , © JACQUEMOND Camille

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15 sept 2006

Limites des écolabels pour préserver l’environnement

Résultats, innovation, transfert

Les chercheurs se sont interrogés sur l’efficacité de l’étiquetage environnemental (écolabels) pour préserver l’environnement et par conséquent sur le pouvoir des consommateurs dans ce domaine. Ils ont étudié en particulier le cas des jus d’orange.

Pêche variété Nérine.. © Inra, MONET René

Article

15 sept 2006

Un outil pour détecter la diversité des virus phytopathogènes

Résultats, innovation, transfert

La grande diversité des virus des plantes rend difficile l’utilisation d’une méthode généraliste pour leur détection et leur caractérisation.

Homme buvant un verre d'eau. © NICOLAS Bertrand

Article

15 sept 2006

Les nanobiosenseurs :derniers « nez » des nanotechnologies

Résultats, innovation, transfert

Une équipe de chercheurs de l’INRA de Jouy en Josas, et du consortium européen dans le cadre du projet Européen SPOT NOSED, a réussi à mettre au point des nanobiosenseurs, nez électroniques de dernière génération aux applications potentielles multiples : sécurité alimentaire et contrôle qualité, environnement, suivi de processus, diagnostic médical, détection d’explosifs, et bien d’autres perspectives.