• Réduire le texte

    Réduire le texte

  • Rétablir taille du texte

    Rétablir taille du texte

  • Augmenter le texte

    Augmenter le texte

  • Imprimer

    Imprimer
Toutes les actualités
La technologie HYPER-REC, développée par l’Inra, mute de manière ciblée quelques gènes et apporte une solution pour augmenter les recombinaisons méiotiques.

Article

20 nov 2017

HYPER-REC : une technologie pour stimuler les brassages génétiques

Résultats, innovation, transfert

La technologie HYPER-REC, développée par l’Inra, mute de manière ciblée quelques gènes et apporte une solution pour augmenter les recombinaisons méiotiques.

Fermenter les protéines de pois pour améliorer leurs propriétés sensorielles, une solution pour développer de nouveaux aliments végétaux.

Article

26 oct 2017

La fermentation au service des spécialités « laitières » alternatives, à base de protéines végétales

Résultats, innovation, transfert

Fermenter les protéines de pois pour améliorer leurs propriétés sensorielles, une solution pour développer de nouveaux aliments végétaux.