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Toutes les actualités
Les maladies émergentes: Épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme. © inra

Parution

28 oct 2010

Les maladies émergentes

Résultats, innovation, transfert

Les maladies émergentes, causes de crises sanitaires potentiellement dévastatrices

Tranches d'orange, citron et pamplemousse. © MAITRE Christophe

Article

06 sept 2010

Les polyphénols d'agrumes : des acteurs majeurs de la protection vasculaire

Résultats, innovation, transfert

Les chercheurs de l’Unité de Nutrition Humaine (UNH) de l’Inra de Clermont/Theix ont mis en lumière les effets propres des polyphénols majeurs du pamplemousse et de l’orange, dans la protection vasculaire.

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Fusariose sur épi de blé tendre d'hiver. Fusarium roseum. Epis et épis malades.. © Inra, VIDAL Louis

Article

29 juil 2010

Impact des procédés de fractionnement sur la distribution des mycotoxines dans le blé dur

Résultats, innovation, transfert

Les procédés de décorticage s’avèrent plus efficaces que la mouture pour réduire la quantité de mycotoxines dans les produits. En effet, le décorticage permet d’éliminer les tissus les plus contaminés (jusqu’à la couche à aleurone) sans redistribution possible des particules les plus fines.

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Rex dalmatien. © WEBER Jean

Article

07 juil 2010

Vecteurs vaccinaux dérivés des Leporipoxvirus

Offres de technologie

De nouveaux vecteurs vaccinaux dérivés des Leporipoxvirus ont été mis au point.