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Toutes les actualités
MATAHI ©: Un projet économique, social, éco-responsable et humain. © MATAHI, MATAHI ©

Article

25 nov 2013

MATAHI : un projet économique, social, éco-responsable et humain

Résultats, innovation, transfert

MATAHI, jeune entreprise innovante, a mis au point  avec le soutien de l’Inra, une boisson énergisante 100% naturelle, à base de baobab.

Cellules parenchymateuses de cotylédon de pois. Mise en évidence des composants principaux du cotylédon de pois par la triple coloration cytochimique. Les grains d'amidon sont colorés en violet par l'eau iodo-iodurée, les protéines de réserves sous la forme de corps protéiques sont colorées en vert par le fast-green et les parois cellulaires sont colorées en orangé par l'acridine orange.. © Inra, BEN HDECH H.

Article

25 nov 2013

L’effet matrice : un fort potentiel d’innovation en alimentation

Dispositifs de partenariat

Les aliments constituent des matrices complexes qui sont le résultat d’interactions entre les ingrédients et les procédés de transformation.

Champ de blé. © Photo-libre.fr

Article

19 nov 2013

Concevoir l'inconnu commun, une proposition d'Elsa Berthet

Elsa Berthet propose une démarche collective innovante qui permet de concevoir un agro-écosystème mettant en jeu des dynamiques écologiques, agronomiques et sociales.

Phenotype of lacasse mutants. ARABIDOPSIS THALIANA plants grown in the growth chamber (long-day conditions: no phenotype was observed). See Berthet et al., The Plant Cell, Vol. 23: 1124–1137, March 2011

Article

18 nov 2013

Inhibition de deux laccases pour l’obtention ou la sélection de plantes d’intérêt agronomique à teneur réduite en lignines

Offres de technologie

Un groupe de chercheurs coordonné par Lise Jouanin a démontré que l’inhibition de laccases de plantes altère la polymérisation de la lignine.

Drones pour un meilleur suivi des pratiques agronomiques. © F. Barret

Article

12 nov 2013

Des drones pour un meilleur suivi des pratiques agronomiques

Résultats, innovation, transfert

Airinov : Face aux contraintes économiques, réglementaires, environnementales de l’optimisation des intrants, la télédétection en agriculture s’avère un marché porteur.