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Toutes les actualités
répartition du sel dans une tranche de saumon fumé mise en évidence en IRM. © Inra, Thierry Astruc

Article

02 oct 2017

Comprendre l’impact du procédé industriel  sur l’évolution des produits animaux : exemple du salage du saumon fumé

Résultats, innovation, transfert

La caractérisation de la structure d’un muscle à différentes échelles, grâce à des techniques d’imagerie, permet de mieux maitriser la qualité du produit fini.

Projet ANR SEEDS © N. Mansion

Article

28 sept 2017

SEEDS : SuccEssion des Ensembles microbiens lors du Développement des Semences [ANR]

Nos partenariats, nos projets

Quels sont les processus impliqués ?

Agroécologie en grandes cultures, il convient de re-concevoir le système

Article

27 sept 2017

Agroécologie en grandes cultures,  il convient de re-concevoir le système !

Résultats, innovation, transfert

Diminuer les apports d’intrants en insérant des légumineuses nécessite quelques adaptations du système de culture pour maintenir la marge économique et le statut organique des sols.

Diaporthe angelicae : agent dévoilé des grillures d’ombelles de carotte

Article

25 sept 2017

Diaporthe angelicae : agent dévoilé des grillures d’ombelles de carotte

Résultats, innovation, transfert

Diaporthe angelicae, comme agent principalement responsable des grillures d’ombelles sur carotte porte-graine.

Un robot unique pour « scanner » les cultures en plein champ à l’Inra Occitanie-Toulouse !. © Inra

Article

20 sept 2017

Un robot unique pour « scanner » les cultures en plein champ à l’Inra Occitanie-Toulouse !

Dans le cadre du Projet d’Investissement d’Avenir (PIA) PHENOME, un robot de phénotypage unique, conçu par l’Inra (Agroécologie, Innovations, teRritoires -AGIR et Environnement Méditerranéen et Modélisation des Agro-Hydrosystèmes- EMMAH) et Arvalis, vient d’arriver à l’unité expérimentale Grandes Cultures du centre Inra Occitanie-Toulouse. Ce prototype, fonctionnera sur la plateforme Agrophen dédiée au phénotypage à haut débit et en plein champ des plantes de grandes cultures.